La Cuisine de Ninette

30 juin 2008

CupCakes Framboises

Ce dimanche je me suis essayée aux CupCakes, ça m'a toujours fait craquer ces petits gâteaux individuels avec leur glaçage si girly, mais jusqu'ici je n'avais rien tenté. Eh bien c'est chose faite et en plus c'est délicieux ! Pour toutes les gourmandes...

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28 juin 2008

Mousse au Chocolat Blanc

Mon gourmand m'a réclamé son petit plaisir, sa mousse au chocolat blanc !!! C'est le dessert que j'ai pas droit de louper vu que sa mère lui en faisait quand il était petit alors vous vous en doutez, la barre est haute! Perso je préfère ma recette hein......

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26 juin 2008

Douceur de Poulet

Comme beaucoup d'entre-vous je suppose je suis une inconditionnelle de l'émission de M6 "Un Dîner Presque Parfait", et cela faisait longtemps que je voulais essayer une des recettes. C'est maintenant chose faite à ma manière bien sûre et je ne regrette...

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25 juin 2008

Mon 1er TAG !!!!

Merci à Caroline de Calorinet de me faire entrée aussi vite dans la blogoculino-sphère. Principe : citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier de les prévenir directement sur leur blog. Quel...

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23 juin 2008

Gratin de Cabillaud

Ce soir, petit gratin j'adore les gratins en tout genre et ce soir j'ai fais avec les moyens du bord (de mes placards désespérément vides !!!) et j'ai tester une recette pas toute récente de Audrey à qui je re-souhaite bonne fête au passage. Ingrédients...

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20 juin 2008

Financiers

Comme promis voici la petite recette de mes financiers, recette bien utile lorsque que l'on fait un bavarois ou encore plus utile lors de crème anglaise à échelle familiale !!! Même si je sais que certains et certaines préfèreront faire des meringues...

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18 juin 2008

Bavarois Framboises/Pistaches

Ce Weekend-End c'était la fête des pères alors plutôt que de finir chez le pâtissier du coin ( très bon par ailleurs...) j'ai décidé de m'y mettre et de réaliser mon premier bavarois. Et petite maligne que je suis je pensais pouvoir profiter de la cuisine...

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12 juin 2008

Cake Carottes/Lardons

Pour ma première recette je vous propose ce cake, pourquoi ce cake ? Tout simplement parce il est délicieux, simple et apprécié de tous. Même de ma mère c’est dire… vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés, elle est fille de restaurateur. Cake...

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11 juin 2008

Bienvenue dans ma cuisine

Salut moi c'est Ninette, 23 ans parisienne depuis toujours et 1 cuisine de 3m² là tout le challenge, parce que j'adore cuisiner et ça je le tiens de ma mère... J'ouvre ce blog pour partager mes petites recettes, mes réussites, mes astuces et mes ratages...

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